手前味噌

お味噌造りに行って来ました。

冬の初めとと終わりに作っても、半年ちょいしかもちません（2.5kg×2回）。1年分作りたくても保管場所がないし。去年は法事やサッカー遠征の応援のついでに見るからに美味しそうな(笑)お味噌を買って、間をつなぎました。うん、今年もそうしよう。

で、今シーズン最後、、、のつもりでしたが、来週もお味噌を造ることに(^-^)。だってだって黒豆味噌だよ！美味しそうでしょ！